دانلود رایگان

دانلود پاورپوینت نوشیدنی های غیر الکلی - دانلود رایگان



دانلود رایگان دانلود پاورپوینت نوشیدنی های غیر الکلی

دانلود رایگان دانلود پاورپوینت نوشیدنی های غیر الکلی همانطور که می دانیم ابتدایی ترین و ساده ترین نوشیدنی مصرفی در بین عموم مردم دنیا آب است،
ممکن است این دلیل ( ایجاد تنوع در طعم آب ) یکی از دلایل به وجود آمدن نوشیدنی ها ذکر شده باشد .

نوشیدنی غیر الکلی
نوشیدنی است که الکل جزء محتویات آن نیست . نوشابه های مخلوط غیر الکلی شامل پانچ ها ، بعضی از کوکتل ها و ... می باشند .
این نوشابه ها کمتر از نیم درصد الکل دارند و بر اساس درصد الکل بوسیله حجم طبقه بندی می شوند .
ماءالشعیر
ماءالشعیر نوشابه ای غیر الکلی است و از شیره رقیق شده جو بدست می آید که به آن مواد افزودنی مجاز و در صورت لزوم مواد نگه دارنده اضافه می نمایند .
پروسه شیمیایی تولید محصول به این ترتیب است که نشاسته غلات به مالتوز و سپس تخمیر و تبدیل آن به الکل است .

مواد اولیه تولید ماءالشعیر
آب
آب مورد استفاده در این صنعت باید فاقد بو ، طعم ، رنگ ، میکروارگانیسم ، کلر آزاد و نیز فلزاتی مانند مس باشد .
کدورت آن حداکثر 1 میلی گرم در لیتر باشد . قلیائیت کل بر حسب کربنات کلسیم 50 قسمت در میلیون و سختی کل آن بر حسب کربنات کلسیم 300 قسمت در میلیون باشد .
مالت
ماده اصلی تولید ماءالشعیر می باشد . چنانچه جو را تحت شرایط کنترل شده قرار دهیم تا جوانه بزند و سپس آنرا خشک نمائیم .
میزان آلفا آمیلاز آن افزایش می یابد . این آنزیم باعث هیدرولیز نشاسته به قندهای قابل تخمیر مانند دکسترین و مالتوز می شود .

شکر ( ساکاروز )
مهمترین شیرین کننده در ماءالشعیر ساکاروز می باشد . شکر موجب طعم شیرین در محصول گشته و تعادل بین طعم های مختلف در ماءالشعیر را فراهم می نماید .
آنزیم ها
ترکیباتی پروتئینی هستند که به منزله کاتالیزورهای حیاتی ممکن است سبب تغییرات مطلوب یا نامطلوب فیزیکی و شیمیایی در مواد غذایی شوند .
آنزیم ها اگر چه جز کوچکی از بسیاری از مواد غذایی را تشکیل می دهند نقش مهمی را در آنها بازی می کنند .

کربن اکتیو ، خاک صافی و کاغذ صافی
برای از بین بردن ناخالصی ها که باعث کدورت و رسوب در مواد غذایی می شوند از عوامل شفاف کننده استفاده می شود . در چنین مواردی از مواد کمک صافی نظیر خاک دیاتومه استفاده می شود .
ماده تثبیت کننده کف
جهت تثبیت کف در ماءالشعیر از ماده تثبیت کننده کف به میزان 5-3 گرم در هر هکتولیتر ماءالشعیر استفاده می شود .



دانلود پاورپوینت نوشیدنی های غیر الکلی


مقاله


پاورپوینت


فایل فلش


کارآموزی


گزارش تخصصی


اقدام پژوهی


درس پژوهی


جزوه


خلاصه


نمونه سوالات فلسفه پایه هفتم حوزه علمیه به همراه پاسخنامه

دانلود فایل اکسل ساختارجدید صورت معاملات فصلی

نقشه شیپ فایل سد های موجود در ایران

پروژه آمار بررسی جمعیت یک روستا

دانلود لایه های رقومی استان گلستان (گرگان) ( با فرمت شیپ فایل Shp)

پاورپوینت رزم انفرادی -65 اسلاید

دانلود رایگان گزارش کارآموزی سازمان جهاد کشاورزی

دانلود فایل اکسل تاپسیس فازی همراه با مثال

خط تولید شکلات

سرور تیم اسپیک رایگان ! - با 100 اسلات

boje

فایل فلش نایاب تبلت چینی به شماره برد EQ88-MB-V2.2 A23

فایل فلش k0722_v1.1 تست شده بر روی تبلت G Star G755

فایل فلش تبلت مارشال MARSHAL-ME-711 با MT6582 ( MT8312) و برد MZ706-D3_V2 20140818

رام فایل فلش ( Q88B V1.6 ) FIRMWARE ROM

فایل فلش فارسی و کال اکتیو لنوو B6000 به شماره مدل 60044 -- Yoga tablet 8

فایل فلش تبلت چینی به شماره برد kt07c_f4_v02 MT6572

فایل فلش تست شده حل مشکل تاچ بعد فلاش تبلت S7-721U-4.3(حل مشکل تاچ)

دانلود فایل فلش تبلت چینیG STATR G785 با مشخصه K0912B V3.6و پردزانده mt6572 کاملا تست شده -بالینک مستقیم

فایل فلش تبلت چینی با مین برد K0712B-V3 6 20170215 و پردازنده mt6572 کاملا تست شده - با لینک مستقیم

اینفور ماتور شطرنج 134 نسخه اورجینال نصبی همراه با سریال نامبر اورجینالChess Informant - ISSUE 134 on CD

فایل فلش تبلت inet-86ve-rev02 بدون مشکل دوربین و لمس

فایل فلش تبلت TZX-733Q1 CPU A33، رایت با PHOENIX، صددرصد تست شده و بدون مشکل

رام فایل فلش KenXinDA K5000 با چیپست MT6582 و (( firmware rom KEN XIN DA K5000

فیلم آموزش فارسی شطرنج طرزکار با نرم افزار فریتز Fritz

دانلود بازی Barbie Horse Adventures Mystery باربی اسب سوار برای کامپیوتر

دانلود بازی باربی و اسب بالدار برای کامپیوتر

مجموعه شگفت انگیز آموزش کامل شروع بازی نیمزوهندی A lifetime repertoire: Play the Nimzo Indian

فیلم شروع بازی ایتالیایی معروف The Popular Italian

آموزش و تمرین محاسبه در شطرنج Calculation Training